Kesäkurpitsaranskikset

resepti #elämäntapamuutos













Elämäntapamuutokseni on lähtenyt mukavasti liikkeelle. Olen erityisesti joutunut viilaamaan iltaa. Silloin mulla (aikaisemmin) jääkaapin ovi kävi pitkin iltaa. Vähän jotain pientä vaan hei, mutta moneen kertaan. Monta pienen pientä suupalaa. Se oli tapa, ei mua nälkä vaivannut.

Olen huomannut, että pitkin päivää järkevästi syöden, vältää iltapainin itsensä kanssa. Jäästyy jääkapin saranatkin jatkuvalta rasitukselta.

Järkevän päiväsyömisen lisäksi joku kiva tekeminen pitää kummasti mielen pois syömisestä. Olen tarttunut pitkän tauon jälkeen taas puikkoihin. Pientä valmistakin on jo syntynyt ja yhden isomman työn olen aloittanut. 

Kolmas tärkeä havainto on makutottumusten muuttamisen vaikeus. Tässä on haastetta. Itse kullakin meillä on vuosien, jopa vuosikymmenten aikana syntyneitä makumieltymyksiä. Suu ei kaikkiin makumuutoksiin ihan hetkessä taivu. Luin, että makuasiat eivät kuitenkaan ole kiveen kirjoitettuja. Niitä on mahdollista muuttaa. Tarvitaan vain aikaa ja kärvivällisyyttä. 15-20 maistamiskertaa ja uusi maku on sisäänajettu. 

Tästäpä sitten postauksen aiheeseen: kesäkurpitsaranskikset - nannaa!

Tarvitaan yksi isohko kesäkurpitsa tai pari pientä. Pese hyvin ja leikkaa sormenpaksuisiksi tikuiksi. Raasta parmesaani ja limen kuoret. Sekoita lautasella parmesaaniraaste, limen kuoriraaste, ripauta suolaa ja rouhaise mustaapippuria joukkoon.
Pyöräytä tikut lautasella ja nostele leivinparin päälle pellille. Jos raastesekoitusta jää, ripottele loput tikkujen päälle.
Paista 225 asteessa kunnes pinnat ovat kauniin ruskeita. Meidän uunissa aikaa menee n. 20 min.

Nauti sellaisenaan tai salaatin kanssa tai muun ruuan lisukkeena tai perunan vaihtoehtona. Käyttötapoja on monia.

Oman testauksen tuloksena: Jos tykkäät tasaisen kauniista rusketuksesta tikkujen pinnalla, riko yksi kananmuna, vatkaa rakenne rikki  ja kostuta tikut ensin kananmunassa ja sitten raastesekoituksessa. 

Limellä maustelen sitten juomavettä. Jääkaapissa mulla on kannu raikasta vettä kaiken aikaa ja muutama limeviipale antaa vedelle raikasta makua.

Ohje bongattu täältä - klik

Maistuisko sulle tällainen vaihtoehto ranskiksille?

Mulla on taas niin mukavaa toivoteltavaa. Arkeni aarteen blogin Maarit on liittynyt blogini seuraajaksi. Lämpimästi tervetuloa <3 Mukavaa että liityit joukkoon.


Ihanaa uutta viikkoa kaikki te siellä <3
Nautitaan kesästä kun sitä meille näin ihanasti 
vielä tarjoillaan.




23 kommenttia

  1. Kuulostaa tosi hyvälle! Tätä pitää testata, jos kesäkurpitsat kypsyvät ennen talvea :) - emäntä

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :)
      Oi ihanaa, kun on omia kesäkurpitsoja tuloillaan. Kannattaa kokeilla. Lime antaa kiva uudenlaisen maun. Trimmaa mun mielestä hyvin kesäkurpitsan kanssa.

      Poista
  2. Tuo iltanapostelu ilman oikeaa nälkää on valitettavan tuttua. Tätä reseptiä pitää kokeilla :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Huokaus! Niin on E.O. Nyt pyristelen siitä kyllä eroon :)
      Toivottavasti maistuu.

      Poista
  3. OI nami, nämä maistuisivat todellakin ja nythän täällä iski nälkä! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :)
      Reseptit ovat kyllä hyviä nälän herättelijöitä.

      Poista
  4. No hemmetti. Täähän kuulostaa ihan täydelliseltä reseptiltä :). Kiitos tästä Pirjo :)

    Elämäntapamuutos näyttää alkaneen just järkevillä askelilla. Olen iloinen sun puolesta <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :D Ole hyvä Annukka.
      Namuja ovat. Lime antaa niihin mukavan vivahteen.
      <3<3 Kiitos Annukka myötäilosta! Kertakaikkisen hyvä tunnelma ja tunne. Tää on ollut yks parhaita päätöksiä aikoihin :)

      Poista
  5. Kuulostaa herkulliselta. Voin vaan kuvitella maun.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyviä ovat. Maukas lisuke tai ihan sellaisenaan hyvää :)

      Poista
  6. Kiitos, kuten myös sinulle blogini seuraajaksi liittymisestä :) Nopealla silmäyksellä blogisi on ihastuttava: oikein odotan hetkeä kuin alkusyksyn kiireet helpottaavat ja voin istua alas lukemaan postauksiasi kaikessa rauhassa kahvikupin kanssa ♥ Mukavaa alkanutta syksyä ja seurailemisiin :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Maarit <3 mukava kuulla.
      Tervetuloa paremmalla ajalla taas käymään.

      Oikein mukavaa syksyn alkua myös sinulle. Tosiaankin, seurailemisiin :)

      Poista
  7. Vastaukset
    1. Kiitos ihana kun kysyt <3

      Elämäntapamuutos on edennyt yllättävän hyvin. On kohtia, missä vanhat tavat pyrkivät pintaan, mutta niistä on selvitty. Paino on pudonnut n. 6 kiloa. Olo on hyvä.
      Muuten on ollut vähän mollivoittoinen syksy. Kaikenlaista on ympärillä tapahtunut. Ei onneksi omassa perheessä, mutta muuten. Olen tehnyt ahkerasti neuletöitä, joista suuritöisimmän neuletakin ajattelin täällä blogissa esitellä. Kunhan saan siitä kunnon kuvia.

      Toivottavasti oma syksysi on mennyt hyvin <3

      Poista
    2. Oi, jään odottamaan kuvaa ja muutenkin ihania kuviasi olen kaipaillut. =)
      Mutta voih kaikesta mollivoittoisuudesta... <3 Hali. <3



      PS: Blogissani olisi sinulle yksi juttu... =)
      http://hallatar.blogspot.fi/2015/10/haaste-ja-palkinto.html

      Poista
    3. <3 Mukava kuulla että joku odottaa <3

      Koitan elää tämän mollin pois. Sitten palaan. Tykkään blogin pitämisestä ja teistä kaikista mukavista ihmisitä joihin olen tätä kautta tutustunut.

      Ihanaa, kiitos että muistit. Otan haasteen mielelläni vastaan. Kiitos!

      Poista
  8. Sun instassa on kuva neulomistasi sukista ,ne on niin nätit. Onko malli jossain,vai itse keksimä? Haluaisin neuloa samanmoiset.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :) Mukavaa, kun tykkäät. Ne onkin tosi kivat sukat. Olen neulonut useammat samalla mallilla.
      Ohje on Novitan Ryppyvarsisukat. Aikoinaan Novitan lehdestä bongattu.Tässä linkki ohjeeseen: https://www.novitaknits.com/fi/fi/node/205/instructions

      Poista
  9. Kiitos sukkaohje vinkistä. Lepposaa viikonloppua.

    VastaaPoista
  10. Pirjooooo, missä olet? Sun juttuja kaivataan <3 tulethan takaisin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi Jonna ihana <3 <3 <3 <3
      Kiitos, että muistat mua. Että tulin iloiseksi.
      Täällä on painittu pahassa mollisoitossa. Ympärillä on tapahtunut kaikenlaista. Ei perhepiirissä, mutta lähellä kuitenkin.
      Mutta täältä noustaan. Kerään vielä itteni ja palaan kanavalle.
      Tykkään niin teistä kaikista ihanista. Ja tästä blogin pitämisestä.

      Kiitos Jonna vielä uudestaan. Et arvaakaan kuinka paljon sun viesti merkitsee mulle.
      Kuulemisiin ja näkemisiin.

      Voi Jonna hyvin <3

      Poista
    2. Ihana Pirjo <3 keräile rauhassa voimia ja palaat takaisin kun aika on sopiva <3
      Aurinkoa, iloa ja valoa sulle <3 :)

      Poista

Mukavaa, että olet löytänyt blogiini. Kiitos jos vielä käytit aikaasi kommentointiin. Eläköön keskustelu!
Seuraamalla Oikeasti aikuista somessa, saat tiedon uusista postauksista ensimmäisten joukossa.

Facebook, Google +, Instagram, Pinterest @oikeastiaikuinen